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    我市連續兩年在江門市年度食品安全工作考核中名列前茅
    • 2019-08-03 10:18
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    近年來,我市發揮屬地監管優勢,依托信息技術對食品安全實行全程監管,打造從農田到餐桌的全鏈條監管體系確保全市群眾舌尖上的安全,讓廣大市民吃得放心、吃得安心。我市已連續兩年在江門市年度食品安全工作考核中名列前茅。

    市食安辦工作人員介紹,在農業方面,加強食用農產品的源頭治理,在做好食品的生產、流通和餐飲環節的日常監管的同時,結合重點的品種,重要的節日,開展一系列的專項整治活動,充分利用現代化的監管手段,提高監管效能。

    經過食品安全抽檢和快檢,去年我市的食品抽樣檢驗合格率為99.1%,農貿市場食用農產品合格率為99.64%。積極推進食品生產加工小作坊和農貿市場熟食合法經營工作,目前全市共有239家小作坊辦理《食品生產加工小作坊登記證》,實行“經營戶+小作坊”閉環管理模式。大力督促餐飲單位提質升級,全市4268家餐飲單位實現“明廚亮灶”,集體食堂“明廚亮灶”改造工程實現全覆蓋。各部門依據職能職責開展日常監管,今年以來共查處違法經營戶113家次、違法屠宰活禽點6個。

    除了對食品安全進行有力的監管外,市市場監管局還通過優化服務,解決服務基層“最后一公里”問題,在食品經營環節實施行政審批“申請人承諾制”,將原來辦理《食品經營許可證》需要20個工作日的時間壓縮至3個工作日,申請人只需提交4項材料即可完成辦理,手續相較以往更加簡便。

    為深入推進廣東省食品安全示范城市創建工作,市市場監管局下一步將繼續圍繞食品安全監管新形勢,構建食品安全共治共享格局。進一步加強食品安全源頭治理,開展“放心肉菜示范超市”的創建,針對一些突出問題進行專項整治,嚴厲打擊食品安全的違法犯罪行為。同時還將深入開展食品安全的科普宣傳,抓住“省食品安全示范城市”的機遇,努力把臺山的食品安全工作推上新臺階。 (通訊員:黃紀茵 梁逸斌 實習生/黃文瑩)





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